Как да разпознаваш качествените добавки?
Споделете поста
Реши да започнеш да приемаш витамини? Но с толкова много налични марки е трудно да разбереш коя е най-добрата за теб. От отделни витамини и минерали до смеси от хранителни вещества и билки, на пазара има множество хранителни добавки, които твърдят, че осигуряват специфични ползи за здравето. Това означава, че шансовете ти да избереш некачествена марка витамини са по-големи, отколкото си мислиш.
Поради ограниченото регулиране, не винаги е ясно кои добавки са висококачествени, нито кои са загуба на пари или дори потенциално опасни.
Независимо дали търсиш да попълниш дефицит или да използваш добавка за превантивна медицина, изборът на марка витамини, която произвежда надеждни, тествани и клинично ефективни продукти, е от съществено значение за постигане на твоята цел.
Тази статия обхваща всичко, което трябва да знаеш за това как да избереш безопасна и висококачествена добавка и за какво трябва да внимаваш.
Храната срещу добавките
Яденето на разнообразни храни е най-добрият начин да се увериш, че отговаряш на нуждите си от витамини и минерали.
В крайна сметка различните храни съдържат различни количества и комбинации от хранителни вещества. Например цитрусовите плодове са известни с високо съдържание на витамин С, докато листните зеленчуци са отличен източник на витамин К.
В допълнение към витамините и минералите, храните съдържат други основни хранителни вещества включително протеини, здравословни мазнини и фибри – всички те са необходими за цялостното здраве и оптималното функциониране на тялото.
Освен това храните на растителна основа са богати на антиоксиданти и фитохимикали, два класа съединения, които са свързани с ползи за намаляване на възпалението и защита срещу хронични заболявания.
За разлика от тях добавките не предлагат същите хранителни ползи. Тъй като те са предназначени да допълват – а не да заместват – здравословната диета, те обикновено осигуряват само концентрирани количества специфични хранителни вещества.
Някои хора с дефицит на хранителни вещества или такива с повишен риск от неадекватен прием на хранителни вещества, като например бременните жени, могат да се възползват от приема на добавки.
Какви са регулациите на добавките в България?
В България, както и в други страни-членки на Европейския съюз, регулирането на хранителните добавки се управлява предимно на национално ниво, а не от Европейската агенция по лекарствата (EMA).
Хранителните добавки в България се категоризират като хранителни продукти и отговорността за осигуряване на тяхната безопасност, качество и съответствие със здравните претенции е на производителите и дистрибуторите, преди тези продукти да бъдат пуснати на пазара.
Българската агенция по безопасност на храните контролира регулирането на хранителните добавки, като гарантира, че те се придържат към националните закони за безопасност на храните, които включват съответствие с добрите производствени практики (GMP). Тези практики имат за цел да гарантират, че хранителните продукти, включително добавките, са последователно произведени и контролирани съгласно стандартите за качество.
Сертификати
В допълнение към националните разпоредби, сертификатите от трети страни също са важен аспект от това да разпознаеш качествените добавки.
Сертификатът за автентичност обикновено потвърждава, че добавката съдържа съставките, изброени на етикета, в декларираните количества, гарантира стандартизация в различни партиди и удостоверява, че продуктът не съдържа вредни нива на замърсители или други потенциални замърсители с лекарства. Той също така проверява дали продуктът не включва недекларирани съставки.
Тези сертификати, макар и доброволни, служат като важни показатели за качеството и безопасността на продуктите, така че винаги обръщай внимание дали избраната от теб добавка има такива. Един от най-популярните сертификати е сертификата за анализ (COA), който се предоставя от независими компании-трети страни.
Цена и качество
Добавките са скъпо удоволствие. Има много марки витамини, предлагащи качествени продукти на всякаква цена.
Когато обмисляш марка, погледни цената на единица и предоставената стойност в сравнение с цената. Обърни внимание на предложения размер на дозата. Например някои витамини предполагат прием на четири хапчета на ден, докато други предлагат едно хапче на ден. Ако и двете шишета съдържат 100 хапчета, това, което е с дневна доза от едно хапче, ще ти излезе много по-изгодно (това не гарантира, че е по-качествено – дозата в едно или в две хапчета не влияе на общото качество на продукта, стига общото количество на активните съставки да е същото).
Ефективността на разходите също е толкова важна. Ако даден продукт не ти помогне, си си загубила парите. Ако витамините, които приемаш, те предпазват от среща с лекаря или спешното отделение, това е рентабилно.
Също така, ако си похарчила много пари за добавки от скъпа марка и все още имаш лоши здравословни резултати, значи има голяма вероятност продуктите им да не са толкова качествени.
Какви са потенциалните опасения при приема на добавки?
Въпреки че добавките съдържат съставки, които се намират в храните, има потенциални опасения за безопасността, които трябва да имаш предвид, преди да приемаш концентрирани количества от тези съставки под формата на добавки.
Съставките в добавките, включително витамини, минерали, билки и други растения, могат да имат непредвидени отрицателни последици, когато се комбинират с някои лекарства, други добавки, храни и алкохол.
Например добавките с витамин Е могат да увеличат риска от кървене при тези, които приемат лекарства за разреждане на кръвта, докато добавките с калций могат да ограничат ефективността на антибиотиците и да намалят усвояването на желязото от храни и добавки.
Някои добавки също могат да повлияят на точността на лабораторните резултати.
Например някои добавки, съдържащи биотин (витамин B7), могат фалшиво да понижат базираните на тропонин лабораторни резултати, важен биомаркер, който се използва за диагностициране на сърдечни удари.
Добавките, съдържащи билки и растения, могат да бъдат особено тревожни, тъй като е доказано, че много от тях взаимодействат с различни лекарства. Освен това много билки нямат достатъчно изследвания при хора, за да се потвърдят потенциалните взаимодействия и какви странични ефекти крият.
Някои съставки могат да станат токсични с течение на времето или при високи дози
Едно притеснение при консумацията на витамини и минерали чрез добавки, а не чрез храни, е повишеният риск от консумация на количество, което е твърде високо или може да стане токсично с течение на времето.
В допълнение към препоръчаните количества, много витамини и минерали имат това, което се нарича допустимо горно ниво на прием (UL). UL е най-високото количество за прием на хранителното вещество, което е малко вероятно да причини отрицателни странични ефекти.
UL за витамини и минерали варира в зависимост от възрастта и пола. Има и отделни препоръки на UL за жени, които са бременни или кърмят.
Мастноразтворимите витамини са особено опасни по отношение на риска от токсичност, тъй като прекомерните количества могат да се натрупат и съхраняват в тялото ти.
Например прекомерната консумация на витамини A, D и E може да бъде токсична, което води до странични ефекти като неравномерен сърдечен ритъм, увреждане на органите, кръвоизливи, хеморагичен инсулт и в екстремни случаи дори кома и смърт.
Тъй като водоразтворимите витамини не се съхраняват в тялото ти, е по-малко вероятно те да причинят токсичност при предозиране.
Въпреки това, последователният прием на много големи дози водоразтворими витамини все още може да причини храносмилателни разстройства, увреждане на черния дроб и дори потенциално необратими неврологични увреждания.
Освен ако не си под наблюдението на медицински специалист, важно е да не превишаваш UL на витамини или минерали. Докато някои нежелани реакции може да са леки, други могат да бъдат по-сериозни.
Освен това, тъй като UL за деца често е много по-ниска, отколкото за възрастни, децата са особено изложени на повишен риск от предозиране и токсичност.
От съображения за безопасност винаги съхранявай добавките на място, недостъпно за деца. Това е особено важно за смолистите витамини, тъй като сладкият им вкус може да се хареса на децата.
Може да има отрицателни странични ефекти
Хранителните добавки могат да причинят отрицателни странични ефекти, дори когато се приемат в препоръчителните дози.
Нежеланите реакции често са леки като гадене, диария или главоболие. По-специално добавките с желязо са известни с това, че причиняват храносмилателен дистрес.
Въпреки това, някои съставки в добавките, особено билките, може да имат по-сериозни странични ефекти като алергични реакции, повишено кръвно налягане и повишен или неравномерен сърдечен ритъм.
Може да не е ефективна
В България хранителните добавки са регламентирани като хранителни продукти, което означава, че надзорът може да бъде по-малко строг в сравнение с фармацевтичните продукти. Това може да доведе до ситуации, при които дадена добавка може да съдържа по-малко от дадена съставка, отколкото е посочено на етикета. Това не само означава, че може да не си струват парите, но също така може да представлява риск за хората, които зависят от тези добавки за основни хранителни вещества.
По отношение на твърденията за продукти, българските разпоредби са в съответствие със стандартите на ЕС, които обикновено са по-строги от тези в САЩ. На производителите в България е забранено да твърдят, че техните продукти могат да излекуват, лекуват или намалят риска от заболяване, освен ако тези ефекти не са доказани от научни изследвания.
Въпреки това им е разрешено да правят структурни или функционални претенции, които описват ролята на дадено вещество за поддържане на нормалната структура или функция на човешкото тяло. Тоест една добавка може да твърди, че поддържа енергийните нива. Въпреки че подобни твърдения предполагат потенциални ползи, те не изискват доказателства от строги научни изследвания, за да ги подкрепят. Следователно, въпреки че даден продукт може да заяви, че поддържа енергийни нива, няма гаранция, че ще изпиташ тази полза.
Затова винаги трябва да подхождаш предпазливо към подобни твърдения и да гледаш по-скоро за продукти, които са преминали тестове от трети страни или имат някаква форма на сертификат, който може да придаде достоверност на техните твърдения.
Имай едно наум за многостепенните маркетингови компании (MLM)
Търсенето на продукти за здраве продължава да расте и един от резултатите от това търсене е увеличаването на компаниите за добавки за многостепенен маркетинг (MLM).
Въпреки че има вариации в точната структура, MLMs работят, използвайки бизнес модел, при който независими представители без заплата печелят доходи от партньори, като продават продукти на конкретна компания.
Някои компании също използват комисионна система с форма на пирамида, при която представителят прави допълнителни пари чрез набиране и продажба на нови представители.
Поради популярността на витамини, минерали и други добавки, много MLM компании предлагат разнообразие от хранителни добавки, много от които често се рекламират като начини за подобряване на различни аспекти на здравето или подпомагане на загубата на тегло.
Някои често срещани MLM компании, на които вероятно ще попаднеш, включват Herbalife, Shaklee, Amway и Plexus.
Докато някои продукти може да са напълно безопасни, много продукти, продавани от MLMs, не са тествани от трети страни за безопасност или точност. В резултат на това може да похарчиш много пари за неефективен или нискокачествен продукт.
Освен това тези продукти често съдържат смесица от билки и други растителни продукти, много от които не са доказани като безопасни за дългосрочна употреба. Тези добавки могат също да съдържат потенциално опасни нива на витамини и минерали.
Освен това съставките, използвани в тези продукти, не винаги са с високо качество и могат да включват изкуствени оцветители, аромати и добавки.
Така че, когато купуваш добавки от MLM компания, все още е важно да търсиш показатели за безопасност и качество, включително списък на съставките, дозировка и сертифициране от тестове от трети страни.
Други фактори, които трябва да се вземат предвид
Безопасността и качеството са най-важните фактори, които трябва да имаш предвид, когато пазаруваш витамини и добавки. Има обаче и други аспекти, върху които трябва да помислиш.
Например някои съставки в добавките може да са получени от животински продукти. В резултат на това, ако си веганка, ще искаш да потърсиш продукти, които са сертифицирани като веган.
По същия начин добавките могат да съдържат глутен или други често срещани алергени, като соя или млечни продукти.
Съгласно закона за етикетиране на хранителните алергени и защита на потребителите, храните и хранителните добавки трябва изрично да посочват наличието, на който и да е от осемте основни алергена.
Тези с целиакия или непоносимост към глутен трябва да изберат продукт, който е сертифициран без глутен.
Дори ако това е висококачествен продукт, важно е да купуваш от реномиран търговски обект. Повечето добавки трябва да се съхраняват на хладно и сухо място, а някои дори трябва да се съхраняват в хладилник. Така че внимавай, когато пазаруваш онлайн от непознати за теб бизнеси. Най-добре е да купуваш от дистрибутор, на когото имаш доверие, че ще борави правилно с продуктите.
Заключение
Препоръчително е да задоволяваш хранителните си нужди предимно чрез храните.
Има обаче случаи, в които добавките могат да бъдат необходими, като например дефицит на хранителни вещества и определени етапи от живота като бременност.
Когато пазаруваш витамини и други добавки, потърси продукти, които са тествани от трети страни и съдържат безопасни нива на витамини и минерали.
Поради потенциални взаимодействия и опасения за безопасността, винаги говори с твоя лекар, преди да вземеш витамин или добавка – особено ако си бременна, кърмиш, приемаш някакви лекарства или имаш или подозиараш, че имаш медицинско състояние.
Готова ли си за истинска трансформация?
"Искам да отслабна и да стегна тялото си"
"Искам да възстановя тялото си след бременност"
"Искам пълна подкрепа и индивидуален подход"